Tout sur la culture des courgettes Tsukesh


La courgette est une culture de jardin très populaire en Russie. Chaque femme au foyer a sûrement des recettes préférées pour les préparations faites maison et d'autres plats avec ce légume extrêmement sain. L'assortiment de graines en magasin est très large, il y a à la fois des classiques, familiers à tout le monde, et une nouvelle sélection, parfois plus qu'inhabituelle. Mais tout le monde ne gagne pas en popularité parmi les jardiniers. L'une des variétés les plus courantes sur les parcelles personnelles est la variété Tsukesha, qui présente un certain nombre d'avantages indéniables.

À quoi ressemble la courgette de Tsukesh?

La patrie de la moelle de Tsukesh est l'Ukraine. Il a été inclus dans le registre national des réalisations en matière de reproduction il y a longtemps, en 1986. Il est conseillé de cultiver la variété en Extrême-Orient et dans la partie européenne de la Russie, mais de la pratique et de l'expérience accumulée, il s'ensuit que Tsukesha s'adapte parfaitement aux conditions climatiques tempérées presque partout.

Variété de la catégorie à maturation précoce. De la germination des graines à la récolte des premiers fruits, 51 jours passent. Vous pouvez cultiver Tsukeshu à la fois sous un abri de film et juste dans un lit de jardin. Si l'espace est disponible, ces courgettes sont plantées dans une serre ou une serre. La maturité précoce vous permet d'obtenir une récolte même dans les climats tempérés en plantant des graines directement dans le jardin.

Tsukesha est une variété de courgettes qui est toujours très populaire auprès des jardiniers russes.

Tsukesha appartient à la catégorie des courgettes courgettes. Par rapport aux classiques, ils présentent un certain nombre d'avantages significatifs, bien qu'ils soient légèrement plus exigeants en matière de soins. Les courgettes ne sont pas des moindres appréciées pour leur compacité et leur maturité précoce. Leur rendement est en moyenne deux fois et parfois quatre fois supérieur à celui des courgettes ordinaires. Les fruits sont unidimensionnels, de forme régulière, très présentables, se distinguant par une couleur vive de la peau. Le goût est tout simplement merveilleux. La chair des courgettes est tendre, elles peuvent même être consommées crues.

Les plantes de Tsukeshi sont compactes et touffues. De longs cils latéraux, répartis sur le site, sont absents, la pousse principale est courte. C'est l'un des avantages incontestables de la variété. Ces courgettes peuvent être cultivées même sur les six acres notoires, où chaque centimètre carré de superficie compte. Les feuilles sont grandes, à cinq lobes, fortement disséquées. Un motif de taches blanches grisâtres floues est caractéristique. C'est la norme pour la variété, et non une sorte de maladie exotique. Les feuilles sont dures au toucher, mais pas piquantes. Fleurs de couleur safran vif, grandes. Les fleurs mâles et femelles sont formées sur la même plante. Cela évite les problèmes de pollinisation. Les abeilles, les bourdons et autres insectes ne sont parfois pas très actifs au printemps, surtout si le temps est pluvieux et frais.

Les buissons de Tsukeshi sont assez compacts, la plante ne grimpe pas

Les fruits sont colorés dans une riche couleur vert foncé avec de petites taches de laitue, qui apparaissent en mûrissant. La peau est brillante. La forme est correcte, cylindrique, seulement au niveau de la tige la courgette est légèrement plus mince. La longueur moyenne est d'environ 40 cm, l'épaisseur est de 12 cm. Le poids dépasse rarement 1 kg, le plus souvent les légumes pèsent 850-900 g. Mais vous pouvez également cueillir des courgettes de la soi-disant maturité du lait, qui sont passées à 12-15 cm et ne pesant pas plus de 200 g La pulpe de ces fruits est très tendre, les graines sont petites, molles, presque invisibles. Ils peuvent être consommés sans traitement thermique, même avec la peau. Ces courgettes sont également bonnes dans les préparations faites maison. La pulpe conserve sa nuance et son élasticité caractéristiques, ne se transforme pas en bouillie pendant la cuisson et le ragoût.

Les courgettes Tsukesh ont l'air très présentables, le contenu est tout à fait conforme à la forme - le goût ne mérite que des critiques élogieuses

Même dans les fruits bien mûrs, la peau n'est pas grossière, elle reste fine. En même temps, il est suffisamment résistant, ce qui garantit une bonne qualité de conservation (jusqu'à 7 à 8 mois dans des conditions optimales ou proches de celles-ci) et une bonne transportabilité. La pulpe est juteuse, croustillante, vert blanchâtre, sans vides. Les chambres à graines sont petites. Les qualités gustatives ne méritent que des critiques élogieuses. À la hauteur et au rendement. A partir de 1 m², on obtient en moyenne 11 à 12 kg de courgettes. La fructification à Tsukeshi est amicale, massive. Il commence dans la dernière décennie de juin et se prolonge jusqu'en août. Il est conseillé de récolter la récolte régulièrement et à temps. Mais même les courgettes trop mûres ne sont pas grossières, leur goût ne souffre d'aucune façon. Seule la couleur change - les fruits acquièrent une teinte jaune-orange.

Ils mangent à la fois des fruits bien mûrs et de très petites courgettes, les légumes peuvent même être consommés crus et non pelés

La variété est rarement affectée par la pourriture grise. En général, son immunité est plutôt bonne. Mais cela ne signifie pas que Tsukesha est complètement assuré contre toutes les maladies typiques de la culture et que les ravageurs ne lui font pas attention.

La variété n'est pas dépourvue de défauts individuels. Le plus souvent, les jardiniers notent l'exigence de la plante pour un arrosage correct et régulier. Tsukesha est très négatif sur le séchage excessif du substrat, en particulier pendant la floraison et dans le processus de formation des fruits. Avec un manque de soleil, le rendement diminue considérablement. Et la plante ne tolère pas très bien le repiquage, s'éloignant de ce stress, comme d'une maladie grave.

Les courgettes de la variété Tsukesha sont idéales pour préparer des salades, des plats d'accompagnement, toutes sortes de seconds plats

Vidéo: les bienfaits des courgettes pour la santé

Cultiver des semis

La saison de croissance des courgettes Tsukesh est assez courte, mais les jardiniers les plantent souvent dans le sol avec des semis afin d'obtenir une récolte encore plus rapide. La plante a une attitude très négative à l'égard du repiquage, mais cela peut être évité si les graines sont immédiatement semées dans des pots de tourbe séparés d'un diamètre ne dépassant pas 10 cm. L'expérience des jardiniers montre que le Tsukesha cultivé par semis est moins bien conservé que les spécimens obtenus à partir de plantes formées à partir de graines plantées directement dans le jardin.

Planter des graines de Tsukeshi dans des pots de tourbe permet d'éviter le stress de la transplantation à l'avenir

La procédure de plantation des semences pour les semis peut être planifiée pour la dernière décennie d'avril et la première quinzaine de mai. Les jardiniers expérimentés le font plusieurs fois avec un intervalle de 4 à 5 jours, en utilisant cette astuce pour maximiser la période de fructification. Si Tsukesha est cultivé en serre ou sous abri, les dates sont décalées deux semaines à l'avance. En moyenne, il faut environ un mois pour faire pousser des semis. À ce stade, les plants doivent avoir au moins trois vraies feuilles.

Quant au substrat, à cet égard, Tsukesha est sans prétention. Le sol de stockage universel pour les semis lui convient tout à fait. Mais vous pouvez préparer le sol vous-même en mélangeant de l'humus, du gazon fertile, de la sciure pourrie et des copeaux de tourbe (2: 2: 1: 1). Le substrat doit être désinfecté de toutes les manières disponibles. Il peut être enflammé au four, congelé, cuit à la vapeur ou renversé avec une solution de permanganate de potassium de teinte rose-violet. Pour protéger les jeunes plants contre les champignons et autres agents pathogènes, de la craie broyée ou de la cendre de bois tamisée (une cuillère à soupe pour 2 litres) est ajoutée au mélange.

Tsukeshu est assez satisfait du sol universel acheté pour les semis.

La préparation avant la plantation des graines de courgettes est un événement absolument nécessaire. La variété Tsukesha est appréciée pour sa bonne germination, mais ces indicateurs peuvent être encore augmentés. Le plus simple est d'envelopper les graines dans une serviette en papier ou en lin, de la gaze, etc., et de les mettre dans un endroit chaud pendant une semaine ou un peu moins (par exemple, mettre une soucoupe avec eux sur une batterie, un autre chauffage appareil), sans oublier d'humidifier le chiffon pendant qu'il sèche. Pour cela, seule de l'eau douce est utilisée - décongelée, pluvieuse, printanière ou au moins décantée. Un robinet ordinaire contient du chlore, que Tsukesha ne tolère absolument pas. En conséquence, vous devrez abandonner certains engrais, par exemple le chlorure de potassium.

La germination des graines de courgettes augmente le pourcentage de leur germination

Vous pouvez également faire tremper les graines pendant 12 à 16 heures dans une solution de permanganate de potassium cramoisi, une infusion de cendre de bois ou un stimulateur de formation de racines. Les médicaments achetés en magasin (Epin, Emistim-M, Heteroauxin) et les remèdes populaires (jus d'aloès, acide succinique, miel dilué avec de l'eau) aident à obtenir l'effet souhaité. Le rejet est effectué en même temps. Les graines vides flottantes peuvent être jetées immédiatement. Il est inutile de les planter, il n'y aura certainement pas de semis.

Les graines de Tsukeshi peuvent être achetées au magasin ou collectées par vous-même

L'expérience des jardiniers montre que les meilleurs résultats sont obtenus avec l'utilisation de la thérapie dite de choc. Pendant une semaine la nuit, les graines, mélangées à de la tourbe humide ou du sable, sont conservées au réfrigérateur, pendant la journée - sous une lumière vive à température ambiante.

Pour faire pousser des plants de courgettes, vous devez procéder comme suit:

  1. Remplissez les pots de tourbe avec le substrat préparé. Versez-le abondamment avec de l'eau chauffée à température ambiante et décantée. Après environ une demi-heure, il sera absorbé. Plantez deux graines dans un récipient, en les enterrant quelques centimètres ou un peu plus.
  2. Couvrir le récipient avec du verre ou serrer avec un film transparent. Transporter dans un endroit sombre et chaud (25–27 ° C) et y rester jusqu'à ce que les graines donnent des pousses massives. Aérez quotidiennement pour éliminer la condensation accumulée. Au fur et à mesure que la couche supérieure sèche (2-3 cm), humidifiez le substrat avec un vaporisateur. Les premières graines germent en une semaine environ.
  3. Après l'émergence de pousses de masse, retirez la serre. Déplacez les conteneurs vers un endroit où les plants recevront le meilleur éclairage. Il est impossible de fournir des heures de jour de la durée requise (10 à 12 heures) de manière naturelle sur la majeure partie du territoire de la Russie. Par conséquent, les plants devront être éclairés. Des phytolampes conventionnelles (fluorescentes, LED) et spéciales conviennent pour cela. Au cours de la première semaine, la température est abaissée à 15-18 ° C le jour et 13-15 ° C la nuit, puis elle est maintenue au niveau de 20-22 ° C.
  4. Fournir un accès régulier à la pièce pour l'air frais, tout en évitant les courants d'air brusques. Nourrissez deux fois. Sept jours après avoir enlevé l'abri, la courge est arrosée avec une solution de n'importe quel engrais azoté et phosphoré (2–2,5 g / l chacun). Une semaine et demie après la première tétée, utilisez tout agent de semis complexe (Bud, Rostock, Kemira-Lux), dilué selon les instructions. Le taux de consommation dans les deux cas est de 15 à 20 ml de solution par plante. Arrosez les plants avec de l'eau à température ambiante deux fois par semaine. L'engorgement du sol pour eux, très probablement, sera désastreux. Assez de 100 ml par pot.
  5. Dans la phase de la première vraie feuille, le rejet est effectué. Si les deux graines ont germé, plantées dans le même récipient, laissez celle qui démontre le meilleur développement. Le second est soigneusement taillé ou pincé au niveau du sol.
  6. Une semaine et demie avant la transplantation dans le jardin, vous pouvez commencer à durcir les semis. Dans les 2-3 premiers jours, quelques heures à l'extérieur leur suffisent. Peu à peu, ce temps se prolonge, les laissant même à la fin passer la nuit dans la rue. Cette procédure permettra aux plantes de s'adapter plus facilement à l'habitat modifié.

Le durcissement aide les courgettes à s'adapter plus rapidement à un nouvel habitat

Vidéo: comment planter correctement les graines de courgettes et prendre soin des semis

Les semis de moelle adultes sont transférés sur le lit de jardin par temps nuageux. Mais en même temps, il devrait déjà être assez chaud à l'extérieur - environ 20-23 ° C pendant la journée et 16-19 ° C la nuit. Les puits sont formés à l'avance, conformément au schéma de plantation recommandé. Pour les variétés de courges de brousse, qui incluent Tsukesha, 60–70 cm entre les plantes suffisent, le même intervalle est maintenu entre les rangées.

La profondeur dépend de la qualité du substrat - s'il est léger, sableux, il mesure 10–12 cm, dans un sol lourd - pas plus de 8 cm. Les puits doivent être bien arrosés avec de l'eau chauffée (30–35 ° C) ; les courgettes doivent être plantées comme dans de la boue. Au fond, ils mettent une cuillère à soupe de superphosphate simple ou de cendre de bois, une poignée d'humus, des cosses d'oignon (c'est un remède populaire efficace, dont l'odeur piquante repousse de nombreux parasites).

Avant et après la plantation de plants de courgettes, le sol du jardin doit être bien arrosé

Les plants sont enterrés jusqu'aux premières vraies feuilles. Le substrat est compacté très soigneusement, puis les plantes sont à nouveau arrosées abondamment, construisant un arbre de sol annulaire bas à une distance de 25–30 cm de la tige. Les gouttes ne doivent pas tomber sur les feuilles et les tiges. Jusqu'à ce que les courgettes commencent à pousser, elles placent des arcs sur le lit et tirent dessus un matériau de couverture approprié (blanc, laissant passer l'air). Autres méthodes de protection contre le soleil éclatant - casquettes en papier épais, pattes d'épinette, mélèze. L'abri peut être enlevé vers le 20 juin.

Planter des graines de courgettes dans le jardin et sa préparation

La variété Tsukesh n'est pas particulièrement capricieuse. Cela peut être dit sur le lieu de culture et sur les exigences de qualité du sol. Cependant, afin d'obtenir des rendements abondants, il est souhaitable, si possible, de créer des conditions optimales ou similaires pour la culture. La principale exigence pour le Tsukesh est un éclairage suffisant, respectivement, un endroit ouvert et ensoleillé pour le jardin est sélectionné.

Pour planter des courgettes Tsukesh, choisissez un endroit ouvert, bien réchauffé par le soleil

Il n'aime pas non plus les substrats acides et les eaux souterraines proches de la surface du sol. L'excès d'acidité peut être neutralisé en ajoutant de la farine de dolomite, de la chaux éteinte ou des coquilles d'œufs écrasées en poudre (200–400 g / m²) dans le sol pendant le creusement. Évitez l'humidité excessive - cultivez la culture dans des billons de 50 à 60 cm de hauteur.

La farine de dolomite est un désoxydant naturel du sol qui n'a aucun effet secondaire si la posologie recommandée est respectée

Toutes les courgettes doivent être plantées à l'écart des autres plantes de la famille des citrouilles. De plus, les concombres, les courges et les citrouilles ne sont pas des prédécesseurs appropriés pour la culture. En présence d'un certain nombre de parents, il est probable qu'une pollinisation croisée se produise à l'avance avec un résultat inconnu, le rendement diminuera sensiblement, dans le second, les mêmes nutriments sont constamment aspirés du sol. Les agents pathogènes et leurs spores s'accumulent dans le lit du jardin, les ravageurs y pondent des œufs et leurs larves hibernent. Nous ne devons pas oublier la rotation des cultures. Idéalement, les courgettes devraient être déplacées dans un nouvel endroit chaque année si la zone du jardin ne le permet pas - au moins une fois tous les 3-4 ans. La culture pousse bien après les oignons, l'ail, toutes les solanacées, les herbes, l'engrais vert, les carottes, les betteraves, toutes les variétés de choux.

L'ail est un bon précurseur de la courge, contrairement à aucun de ses parents

Le lit de jardin est préparé à l'avance, à l'automne de la saison précédente. Le sol est creusé à une profondeur de 35–40 cm, en appliquant des engrais - 5 kg d'humus, 20 g de sulfate de potassium et 30 g de superphosphate simple pour chaque m². En mai ou fin avril, une semaine et demie avant la plantation, le substrat est bien assoupli, une fertilisation à l'azote (10-15 g / m²) est ajoutée.

Une autre option pour les régions à climat tempéré est le soi-disant lit chaud. Une couche de feuilles mortes, de copeaux de bois, de sciure de bois, de petites brindilles et d'autres débris végétaux d'environ 10 cm d'épaisseur est recouverte sur une profondeur de 50 à 60 cm. Tout cela est abondamment arrosé avec une solution d'engrais azoté (20–25 g pour 10 l), recouvert d'une pellicule plastique et laissé jusqu'au printemps. Le sol dans un tel lit se réchauffe beaucoup plus rapidement, vous pouvez planter des courgettes et obtenir une récolte plus tôt pendant une semaine et demie à deux semaines.Mais l'expérience des jardiniers montre que lorsqu'ils sont cultivés dans un tel lit, les buissons engraissent souvent au détriment de la fructification, et la pulpe des légumes s'avère fraîche, comme du coton et non juteuse, lorsque l'été n'est pas très réussi en conditions météorologiques.

Les graines de courgettes sont plantées dans un lit de jardin, la probabilité de nouvelles gelées est minime. Dans les régions au climat tempéré, ce sont généralement les derniers jours de mai ou début juin. Le substrat à une profondeur de 20 cm doit se réchauffer à au moins 15 ° C. Quelque part 7 à 8 jours avant la procédure prévue, il est désinfecté en le versant avec une solution de permanganate de potassium de teinte rose foncé. La préparation de pré-plantation décrite ci-dessus est obligatoire, il est conseillé de planter les graines qui ont déjà éclos. L'intervalle entre les trous est le même que pour les semis. 2-3 graines sont plantées dans chacune, en les saupoudrant d'une couche d'humus mélangée à du sable fin de 4 à 6 cm d'épaisseur, puis vous n'aurez besoin de laisser qu'une seule pousse, la pousse la plus puissante. Il est préférable de semer les graines plusieurs fois à des intervalles de 5 à 6 jours, prolongeant ainsi la période de fructification.

Il ne vaut pas la peine d'approfondir profondément les graines de courgettes lors de la plantation, vous n'attendez tout simplement pas les pousses

Jusqu'aux premiers tournages, le sol est conservé sous film. Les plants sont recouverts de bouteilles en plastique coupées ou les courgettes sont recouvertes d'un matériau de couverture blanc perméable à l'air sur les arches. Après environ quelques semaines, il est déjà retiré pendant un jour et après un mois, l'abri peut être complètement retiré.

Le soin des semis n'est pas très différent de ce qui est requis pour les semis à la maison. De plus, un ameublissement régulier du sol et un désherbage sont impératifs. Il ne faut pas oublier la prévention des ravageurs, ils sont beaucoup plus dangereux pour les jeunes plants que pour les plantes adultes. Il est souhaitable que du nord les plants soient couverts par un obstacle d'origine artificielle ou naturelle - une clôture, un mur d'un bâtiment, une structure, une autre structure, un rideau en maïs ou d'autres plantes hautes.

Parmi les plants qui apparaissent dans chaque trou, il n'en reste qu'un seul, le plus puissant et le plus développé

Si les courgettes sont cultivées dans une serre, à l'automne, le sol est déterré (ou remplacé complètement), désinfecté. Une diffusion régulière est obligatoire. Si la température est trop élevée, les buissons forment de manière intensive une masse verte, ce qui augmente l'humidité. L'air vicié humide est un environnement très approprié pour les agents pathogènes de nombreuses maladies et la plupart des ravageurs. Et les courgettes dans de telles conditions perdent souvent leurs ovaires. Pour éviter cela, vous devez couper 3-4 feuilles du bas de la tige.

Vidéo: la procédure de plantation de graines de courgettes dans le jardin

Comment bien prendre soin de votre culture

Prendre soin des courgettes n'est pas particulièrement difficile. La variété Tsukesh ne fait pas exception. La principale composante d'une technologie agricole compétente est un arrosage et une alimentation appropriés.

Lorsque les plantes forment 4 à 5 vraies feuilles, un peu de terre fertile ou d'humus est versé à la base de la tige, comme s'il s'agissait de courgettes. Cela stimule la formation de racines plus adventices.

Les ovaires et les fleurs doivent être bien ventilés. Assurez-vous de couper toutes les feuilles du Tsukeshi gisant sur le sol, ainsi que celles qui ombragent les futures courgettes, en particulier des côtés sud et est. Mais vous ne devriez pas être zélé avec cela. Un maximum de 2-3 feuilles peut être retiré à la fois.

La variété appartient à la catégorie de la maturation précoce, par conséquent, trois pansements supplémentaires lui suffisent pendant la saison. Il est conseillé d'utiliser de la matière organique naturelle, mais les engrais achetés n'ont pas le pire effet. Les courgettes sont arrosées avec une solution nutritive au moment de la formation des bourgeons, immédiatement après la chute des fleurs et après 12 à 15 jours supplémentaires. Dans la plupart des cas, la masse verte de la plante est cultivée assez activement et sans stimulation supplémentaire, par conséquent, les engrais azotés peuvent être supprimés.

Pour la première alimentation, 10-15 g de Nitrofoski, Azofoski, Diammofoski sont dilués dans 10 litres d'eau. Vous pouvez également utiliser des produits complexes spécialement conçus pour les courgettes (Effecton, Ovary, Master, Kemira-Lux). Le taux de consommation pour chaque buisson est d'environ un demi-litre de solution.

Nitrofoska est un engrais complexe contenant de l'azote, du phosphore et du potassium

La deuxième vinaigrette est une infusion de bouse de vache fraîche, d'excréments d'oiseaux, de verdures d'ortie, de feuilles de pissenlit. Il n'est pas difficile de le préparer. Les matières premières broyées sont versées avec de l'eau et pendant plusieurs jours avant l'apparition d'un arôme caractéristique, elles sont insérées dans un récipient sous un couvercle hermétiquement fermé ou une oppression. Le top dressing fini est filtré et dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10 ou 1:15 si des excréments ont été utilisés comme matières premières. Un litre de solution suffit pour un buisson de courgettes.

Infusion d'ortie (en principe, vous pouvez utiliser toutes les mauvaises herbes qui poussent sur le site) - engrais naturel et absolument gratuit

Pour augmenter les rendements et prolonger la période de fructification, les courgettes ont besoin de potassium. La source naturelle de ce macronutriment est la cendre de bois. Il est versé à sec sur les racines en cours de relâchement, ou une infusion est préparée (un demi-litre de matières premières pour 3 litres d'eau chaude).

Cendre de bois - une source naturelle de potassium et de phosphore

Si les plantes sont en retard de développement, n'ont pas l'air trop saines, pour améliorer l'immunité, vous pouvez les pulvériser avec une solution de carbamide une fois par mois (8-10 g pour 10 l).

Un pansement foliaire avec des engrais azotés a un effet positif sur l'immunité des courgettes

Un bon arrosage est une condition préalable à une récolte abondante. Les jeunes courgettes sont arrosées tous les 5 à 7 jours, consommant 1,5 à 2 litres d'eau par plante. Après la floraison, le taux est augmenté à 10-12 litres et les intervalles entre les procédures sont réduits à 3-4 jours. Corrigez-les en vous concentrant sur le temps qu'il fait à l'extérieur. En cas de chaleur extrême, les courgettes sont arrosées quotidiennement ou même deux fois par jour.

La courgette est une culture qui aime l'humidité, cela s'applique à la fois aux jeunes plants et aux plantes adultes

Le meilleur moment pour la procédure est tôt le matin ou tard le soir. Il est impossible que des gouttes tombent sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les ovaires des fruits. La pourriture est très susceptible de se développer, surtout si le temps est froid. Il est préférable de verser de l'eau dans des rainures annulaires ou des rainures dans les allées. L'irrigation goutte à goutte est également une bonne option. En aucun cas, vous ne devez arroser les courgettes avec de l'eau froide, par exemple à partir d'un puits.

Lors du processus d'arrosage des courgettes, essayez d'éviter d'avoir des gouttes sur les feuilles et les tiges, afin de ne pas provoquer le développement de la pourriture

Après chaque arrosage, il est conseillé de desserrer le substrat, mais peu profondément pour que les racines situées près de la surface ne souffrent pas. Une croûte dure qui se forme sur le lit empêche les échanges d'air normaux.

Vidéo: recommandations pour cultiver et entretenir une culture

La récolte des courgettes est récoltée aussi régulièrement que possible, bien que les fruits Tsukeshi laissés au jardin ne mûrissent pas trop longtemps, conservant la finesse de la peau, le goût et la tendreté de la pulpe. Une journée chaude et sèche est choisie pour la récolte des fruits. Ils sont coupés (juste coupés, pas dévissés ou arrachés) avec un couteau bien aiguisé et une partie de la tige de 5 à 6 cm de long. Vous pouvez également pailler le sol dans le lit de jardin. Cette même procédure peut vous faire gagner du temps sur le désherbage et retenir l'humidité du sol.

Il est conseillé de couper les courgettes Tsukesh au moins une fois tous les 3-4 jours, les fruits restant sur le buisson inhibent la formation de nouveaux ovaires

Seuls les fruits mûrs non envahis, sans traces de dommages mécaniques, sont conservés. Leur peau doit être lisse, monochromatique, sans taches suspectes ressemblant à des traces de moisissure, de pourriture, de dommages causés par d'autres champignons pathogènes. Avant de les mettre dans une cave ou un sous-sol, les courgettes sont laissées à l'air libre pendant 4 à 6 heures. Vous ne pouvez pas laver les légumes. Ils sont stockés dans des boîtes en carton, des boîtes en bois, sur des étagères. Les fruits ne doivent pas se toucher et les parois du récipient, les étagères, de sorte que les couches sont saupoudrées de petits morceaux de papier journal, de sciure de bois, de copeaux de bois, de sable, etc. Les courgettes sont conservées à une température de 5 à 10 ° C et une humidité de l'air ne dépassant pas 60% dans une pièce sombre bien ventilée.

Les courgettes destinées au stockage à long terme doivent être absolument saines

Une autre façon de conserver la récolte pendant une longue période est de la congeler. Les courgettes ne perdent pas leurs avantages et leur goût pendant 8 à 10 mois. Ils sont emballés en petites portions. Les décongeler et les recongeler sont catégoriquement contre-indiqués. N'oubliez pas non plus la mise en conserve à la maison. Chaque femme au foyer a ses propres recettes de courgettes préférées.

La congélation des courgettes vous permet de conserver les courgettes le plus longtemps possible sans compromettre leur goût et leurs avantages.

Les fruits qui sont dans le réfrigérateur peuvent être emballés dans une pellicule plastique. Le plus souvent, les jeunes courgettes non mûres y sont enlevées. Ils ont une courte durée de conservation, pas plus d'un mois et demi.

Une autre façon de conserver les courgettes est la mise en conserve à la maison.

Vidéo: conserver et collecter les graines de courgettes

Tsukesha a une bonne immunité. Mais il n'est pas complètement à l'abri des maladies, surtout si le soin de la plante est loin d'être idéal. Favorise le développement de champignons et de plantations épaissies.

Les maladies suivantes sont les plus dangereuses pour la plante:

  • Oïdium. Les feuilles sont recouvertes d'un revêtement poudreux blanchâtre. Peu à peu, il s'épaissit et s'assombrit. Autour des zones de tissu touchées, des taches jaunâtres se propagent, les feuilles sèchent et meurent.
  • Anthracnose. Les feuilles sont couvertes de taches brun jaunâtre, les tiges sont de petites verrues rosées, se transformant progressivement en ulcères dépressifs brun noir.
  • Pourriture des racines. La base de la tige vire au brun et se ramollit, ressemblant à une souche d'arbre pourrie. Il est désagréablement visqueux au toucher. Des taches brunes humides apparaissent sur les feuilles et les fruits, le sol est recouvert de moisissure blanchâtre et répand une odeur de putréfaction désagréable.

Galerie de photos: symptômes de maladies dangereuses pour Tsukeshi

Pour éviter l'infection par des champignons pathogènes, les lits de courgettes sont entourés d'oignons et d'ail autour du périmètre. Pendant la saison, les plantes sont pulvérisées chaque semaine avec de la mousse de potasse verte ou du savon à lessive, une solution de carbonate de sodium. Saupoudrez le substrat de soufre colloïdal, les courgettes elles-mêmes - de la cendre de bois. Au lieu de l'eau ordinaire, les buissons sont périodiquement arrosés avec une solution rosâtre de permanganate de potassium. Les remèdes populaires aident à faire face à la maladie au stade initial du développement. Les plus courants d'entre eux sont le kéfir ou le lactosérum dilué avec de l'eau (1:10) avec addition d'iode (une goutte par litre), une solution de soufre colloïdal, une infusion de flèches d'oignon ou d'ail. Pour éviter l'utilisation de l'artillerie lourde sous forme de produits chimiques, inspectez régulièrement les plantations.

La solution de permanganate de potassium est l'un des désinfectants les plus courants

En l'absence d'effet, des préparations contenant du cuivre sont utilisées - des fongicides. Il existe également des moyens testés par plusieurs générations de jardiniers (sulfate de cuivre, liquide bordelais), et plus modernes (HOM, Kuprozan, Oleocobrite, Topaz, Skor). Le moins de dommages aux plantations est causé par les préparations d'origine biologique (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Raek).

Le liquide bordelais est vendu dans n'importe quel magasin spécialisé, mais vous pouvez également le préparer vous-même

Ne vous sentez pas désolé pour les plantes qui ne peuvent plus être aidées. Si la maladie n'a pas été remarquée à temps, le buisson est retiré et brûlé. Le substrat à cet endroit est renversé avec du sulfate de cuivre à 5% pour la désinfection.

Ravageurs dangereux pour la culture:

  • Les limaces. Ils mangent des trous dans les tissus des feuilles et des fruits, laissant un éclat argenté collant à la surface. Pour la prévention, la base de la tige est entourée d'une barrière d'aiguilles de pin, de cendre de bois, de piment, de cendre, de sable, de coquilles d'œufs moulues ou de noix. Des conteneurs profonds sont enfoncés dans le sol, les remplissant de bière, de kvas et de feuilles de chou hachées. Le sol du jardin et les plantes elles-mêmes sont aspergées d'infusions d'absinthe, de tanaisie, de soucis, de lavande. La collecte manuelle des ravageurs donne également un bon effet. Dans le cas d'une invasion massive de limaces (cela se produit extrêmement rarement), Meta, Thunderstorm, Slime-eater sont utilisés.
  • Tétranyque. Les bourgeons et les ovaires des fruits sont tressés avec de minces filaments presque transparents, semblables à des toiles d'araignées. Des taches jaune pâle s'étalent sur les feuilles, elles sont déformées et sèches. Pour la prévention, les plantes sont aspergées d'infusions d'oignon ou de bouillie d'ail, décoction de tubercules de cyclamen. Dans la lutte contre un ravageur, les remèdes populaires sont inefficaces. Appliquer immédiatement des acaricides (Omite, Apollo, Neoron, Vertimek). Habituellement, 3 à 4 traitements suffisent. Les intervalles entre eux dépendent du temps qu'il fait à l'extérieur. Plus il fait chaud, plus vous devez vaporiser les courgettes le plus souvent. Il est conseillé d'utiliser des médicaments différents à chaque fois.
  • Puceron du melon. De petits insectes verdâtres collent à l'intérieur des feuilles, des bourgeons, des ovaires de fruits avec une couche continue. Les tissus affectés sont recouverts de petits points beiges, les feuilles s'enroulent et se dessèchent. Effrayez-vous du ravageur en vaporisant des courgettes avec des infusions d'herbes odorantes, des piments, du zeste de citron ou d'orange, de la poudre de moutarde. Avec l'aide des mêmes moyens, vous pouvez lutter contre les pucerons, en réduisant les intervalles entre les traitements de 10 à 12 jours à 3 à 4 fois par jour. À partir des produits chimiques, tous les insecticides à usage général conviennent - Confidor-Maxi, Aktara, Aktellik, Fury.
  • Mouche germée. Un ravageur spécifique des graines de citrouille, dont les larves mangent les graines et détruisent les jeunes pousses. Pour la prophylaxie, des pelures d'oignon sont placées dans les trous lors de la plantation, les plantes sont pulvérisées avec des infusions de tomates ou de pommes de terre. Une essence de vinaigre diluée avec de l'eau ou de l'ammoniaque (2-3 gouttes par litre) convient également. Pour lutter contre la mouche, les préparations Iskra-Bio, Inta-Vir, Mospilan, Admiral sont utilisées.

Galerie de photos: à quoi ressemblent les ravageurs attaquant Tsukeshu

Avis de jardiniers

Les courgettes sur des parcelles personnelles sont cultivées par la majorité absolue des jardiniers. Cette culture est relativement simple à entretenir, très productive. Les fruits sont non seulement délicieux, mais procurent également des bienfaits pour la santé. La variété Tsukesha a été élevée pendant longtemps, mais elle jouit toujours d'une popularité constante parmi les jardiniers, malgré la concurrence constante des dernières réalisations des obtenteurs. Ses avantages incontestables incluent le goût des fruits, leur présentabilité, la régularité de la fructification et la remarquable germination des graines. La présence de défauts mineurs est également notée, mais ils ne gâchent pas le tableau d'ensemble.

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Zucchini Tsukesh: description de la variété, caractéristiques de la culture, de la plantation et des soins, avis

Courgette
  1. Histoire et description de Tsukeshi
  2. Description de la variété
  3. Caractéristiques de la variété
  4. Planter des courgettes Tsukesh à travers des semis
  5. Semer des graines pour les semis
  6. Soin des semis
  7. Transplanter les semis dans le sol
  8. Soins des courgettes Tsukesh
  9. Arrosage et culture du sol
  10. Feuilles éclaircies
  11. Top dressing

Caractéristiques de la variété

Skvorushka fait partie des variétés de courgettes à haut rendement à maturation précoce. Les excellentes caractéristiques gustatives, la qualité de conservation et la bonne transportabilité des fruits sont des qualités importantes qui sont devenues le garant de sa popularité tant auprès des petites exploitations que chez les maraîchers privés.

La plante de cette variété peut parfaitement tolérer le gel, la sécheresse et les changements brusques de températures diurnes et nocturnes, ce qui simplifie grandement les soins de cette culture, en particulier dans les régions à climat difficile.

La courgette Skvorushka montrée sur la photo, bien qu'elle appartienne à une variété de courgettes connue pour son stockage court et court, a néanmoins des qualités commerciales élevées et peut facilement être transportée sur des distances courtes et moyennes, ce qui permet de la cultiver sur un échelle industrielle.

La simultanéité du retour de la récolte, et non l'allongement, est un autre gros plus pour cette variété de courges.

Rendement

Une récolte complète d'une plante peut être obtenue rapidement et au plus tard 1,5 mois après la germination des graines. Jusqu'à 10 kg de courgettes aux caractéristiques gustatives élevées sont récoltés sur 1 m² de cultures. Dans des conditions de croissance favorables, ce chiffre peut atteindre 12 kg.

En combinant la culture en intérieur et en extérieur, vous pouvez obtenir plusieurs récoltes complètes de la mi-printemps à la fin de l'été.

Portée du fruit

Les fruits de la courge Skvorushka sont utilisés pour la cuisine:

  • plats chauds
  • salades
  • plats d'accompagnement.

Ils conviennent également à la conservation et à d'autres types de traitement. La courgette est polyvalente et tout aussi bonne en même temps, ce qui est confirmé par sa popularité exceptionnelle.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les courgettes de la variété Skvorushka ont une bonne résistance aux maladies fongiques et bactériennes, à condition qu'il y ait une aération suffisante du sol et un arrosage modéré. Dans d'autres cas, il est nécessaire de prendre des mesures préventives pour lutter contre la microflore pathogène.

Cela est particulièrement vrai pour les régions à sol limoneux et lourd, dans lesquelles une stagnation de l'humidité peut se produire, ce qui perturbe les échanges d'air. Un excès de dioxyde de carbone dans le sol et un manque d'oxygène, ainsi qu'une humidité élevée constante sont des conditions idéales pour la reproduction de micro-organismes fongiques.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété Skvorushka sont les suivants:

  • maturité précoce
  • rendement élevé et maturation simultanée des fruits
  • excellentes caractéristiques gustatives, la capacité de transporter la récolte
  • résistance à la sécheresse, au gel et à d'autres conditions de croissance défavorables.

Les inconvénients de la courgette Skvorushka sont difficiles à identifier, la plante est très sans prétention, à l'exception de son attitude face à la chaleur et à la lumière. Pour former une récolte abondante de haute qualité, il est nécessaire de planter cette plante dans des zones exposées au soleil, alors qu'il est souhaitable qu'elle soit protégée des rafales de vent qui peuvent endommager les cils avec des fleurs et des ovaires.


Atterrissage Tsukeshi

La courgette est un légume sans tracas, et avec Tsukesh vous en serez convaincu à 100%. Assez pour planter dans un sol fertilisé et de l'eau. Et si vous appliquez également certaines techniques agricoles, alors de 5 à 7 buissons, vous collecterez autant de courgettes qui suffiront pour la consommation estivale, la conservation et le stockage frais jusqu'à l'hiver.

Heures d'embarquement et sélection des sièges

Semez les graines de Tsukeshi à maturation précoce directement dans le sol. Le meilleur moment est lorsque la menace de gel est passée. Semez 1 à 2 semaines à l'avance et couvrez les plants pendant la nuit avec des seaux inversés, des pots ou des demi-bouteilles en plastique de 5 litres. La courgette est traditionnellement cultivée le long de clôtures (du côté sud) ou là où il y a de l'espace libre d'autres cultures.

Si sur votre site il n'y a pas de zones creusées et gazonnées, elles conviennent aux courgettes. Faites des trous dans l'herbe. Jusqu'à ce que les courgettes gagnent en force, ne laissez pas les mauvaises herbes les noyer. Très rapidement, les courgettes développeront de puissants buissons, pousseront de grandes feuilles et feront face aux concurrents eux-mêmes. De plus, le Tsukesha peut être semé sur un tas de compost en saupoudrant une couche de terre de 20 à 30 cm, l'essentiel est que l'endroit soit ensoleillé, sans eau stagnante, de préférence sur une colline.

Tsukesha peut décorer le tas de compost

Tsukesu ne doit pas être planté après la courge et le chou tardif. Meilleurs prédécesseurs: chou précoce, légumineuses, oignons et ail. Considérez le quartier, les courgettes ne doivent pas ombrager d'autres cultures, mais elles ne peuvent pas se développer normalement dans des endroits ombragés. Le quartier idéal est du côté nord du rideau de corniche, et le long du périmètre et entre les rangées, il y a des haricots, qui accumulent de l'azote dans la couche supérieure du sol, ce qui est si nécessaire pour les courgettes.

Vidéo: faire pousser des courgettes dans des pneus et le long d'un champ de pommes de terre

Préparation des semences et du sol, semis

Pour plus de sécurité, faites germer les graines en les enveloppant dans un chiffon humide et en les plaçant dans un endroit chaud. Il n'est pas nécessaire de faire pousser de longues pousses, celles légèrement germées suffisent. Avant de les planter, conservez-les sur la clayette du réfrigérateur pendant 24 heures. Un tel durcissement rendra Tsukeshu résistant aux températures extrêmes et aux coups de froid prolongés. Ceci est très important pour les régions du nord et la Sibérie.

La température optimale pour les courgettes est de +25 ⁰C.

Pendant la préparation des graines, remplissez le sol d'engrais. Plan de plantation: 50 cm d'affilée et 70 dans les allées. Veuillez noter que vous devez mettre 2 graines dans un trou. Même les graines qui ont éclos peuvent ne pas germer. Calculez la superficie occupée par les courgettes et déterrez un lit de jardin avec de l'humus et des cendres.

Chaque courgette pousse dans son propre trou, paillez le sol après l'arrosage

Étalez 1 à 2 seaux d'humus ou de compost et 0,5 litre de cendre sur 1 m². S'il n'y a pas d'humus, utilisez de l'urée (50 g / m²). Faites des trous d'un diamètre de 15 à 20 cm avec des butoirs en terre de 3 à 5 cm de hauteur S'il y a une carence en matière organique, vous ne pouvez l'ajouter que dans le trou, en le mélangeant avec la couche supérieure du sol. Semez 2 graines dans chaque trou à une profondeur de 2-3 cm. Laissez une distance de 10 cm entre elles. Si les deux poussent, vous pouvez planter une courgette dans un autre endroit où il n'y a pas de pousses du tout, ou l'enlever sans douleur pour le du repos. Après le semis, arrosez et paillez le sol, vous n'aurez plus à arroser ni à desserrer jusqu'à ce que les pousses apparaissent.

Vidéo: semer des courgettes en pleine terre sur un lit de jardin avec des radis


Voir la vidéo: Comment planter des courgettes au potager? - Truffaut


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